Soirée raclette avec la gueuzerie.

BDH passe à table : première édition !

BDH propose un nouveau rendez-vous et s’invite dans un restaurant de la métropole pour une soirée d’accord Mets et Bières.

Pour cette première, on s’est associé à du beau monde et on vous propose une superbe raclette accompagnée à la gueuze !

✭ LE LIEU : on débarque dans le cadre chaleureux et décontracté du Cul de Poule où Lola propose une excellente cuisine familiale.

✭ LA RACLETTE : c’est les Bons Pâturages, le fromager lillois dont la réputation n’est plus à faire, qui se charge de nous fournir le fromage et la charcuterie.

✭ LA GUEUZE : un fut de Gueuze Tilquin sera branché pour l’occasion, Pierre Tilquin interviendra pour présenter sa gueuzerie.

✭ L’AMBIANCE : on a 30 places pour vous ! Venez seul, en couple, entre amis, on vous prépare des tablées où la convivialité sera de mise.

AU MENU

– Accueil et mise en bouche avec un verre de bière (à définir) et quelques accompagnements (légers !).

– Intervention de Pierre Tilquin qui présente sa gueuzerie, ses bières, son travail.

– La raclette avec tout ce qui va bien pour les gourmands, accompagnée de 2 verres de gueuze Tilquin (min. 50cl).

– Café gourmand avec la WZM Coffee Stout en guise de café.

Nombre de places limité. On vous conseil de réserver en achetant votre pré-vente chez Cul de Poule ou BDH ou en nous contactant sur Facebook ou par email.

Participation : 29€
Soirée raclette avec la gueuzerie Tilquin et BDH au Cul de poule.