Bienvenue dans ce cours de cuisine !
Bienvenue à mon cours collectif et populaire à l’avant goût de la cuisine commune ! Un lieu extra et convivial sur le site de Fives Cail qui nous accueille dès février 2019. Il se situe Rue Philippe Lebon à Lille, métro Marbrerie.
Pour ce cours, je vous propose d’apprendre à réaliser des samoussas grâce au pliage des feuilles de brick !
Il y aura 3 recettes : samoussas traditionnelles indiennes, samoussas fromage frais, épinards, menthe et curry vindaloo et samoussas poivrons, curry korma et lait de coco.
Les recettes sont végétariennes, si vous êtes vegan elles sont adaptables pendant le cours. Nous fabriquerons tous nos curry maison !
Amenez vos tupperwares pour repartir avec vos productions ou sinon restez manger sur place 🙂

A très vite dans notre cuisine !